Fours sous vide : exigences réglementaires
En référence aux exigences en matière d’exactitude et de reproductivité selon les prérogatives des normes CQI-9, AMS 2750 D et Nadcap, de nouveaux fours sous vide Rübig ont été développés et optimisés. Tour d’horizon des évolutions accomplies.
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N°493 - Mars / Avril 2025
